Gran Sapori
Poggio alle Nane - Maremma Toscana "DOC" Le Mortelle 2021
Poggio alle Nane - Maremma Toscana "DOC" Le Mortelle 2021
Prezzo di listino
CHF 64.70
Prezzo di listino
Prezzo scontato
CHF 64.70
Prezzo unitario
per
Imposte incluse.
Questa miscela presenta un elegante bouquet fruttato-speziato: vaniglia, peperone dolce e frutti di bosco, con note di lavanda armoniosamente integrate. Al palato il vino è setoso e strutturato, un piacere assicurato!
Raccomandazione
Chiedete delle costolette di agnello al rosmarino.
Vinificazione
Le uve vengono selezionate e raccolte manualmente in vigna. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Durante la macerazione il cappello di vinaccia viene rimescolato più volte per ottenere la migliore estrazione del colore e dei tannini. Dopo la fermentazione, il vino giovane viene trasferito in botti nuove, dove completa la fermentazione malolattica entro la fine dell'anno. Dopo 16 mesi di affinamento in legno francese, il vino viene lì imbottigliato e affinato per altri 10 mesi prima di essere messo in vendita.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
