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Gran Sapori

Taurasi - Radici 2018

Taurasi - Radici 2018

CHF 37.90
CHF 37.90
Réduction Épuisé
Taxes incluses.
Un magnifique vin issu de raisins Aglianico récoltés tardivement. Sent merveilleusement la prune, la framboise, la cerise sauvage, les amandes grillées et les herbes. Musclé et riche en finesse, peut mûrir. Conservé douze mois en bois et douze mois en bouteille.
Recommandation
Le steak ou la viande d'agneau ne se trompent jamais ici. Un plateau de fromages bien garni non plus.
Vinification
Mastroberardino presse son célèbre Taurasi à partir de l'ancien raisin Aglianico récolté tardivement. Après une fermentation en purée dans des cuves en acier inoxydable, le jeune vin vieillit pendant douze mois dans de grands fûts de chêne et barriques. Il s'affine ensuite en bouteille pendant encore douze mois.
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